ca 2-3 portioner
Du behöver:
Sandwich grill
Original formfranska
4 stora potatisar
1 stor rödlök
1-2 vitlöksklyftor
2-3 msk creme fraiche
1 krm chili
1 krm vitpeppar
2 krm svartpeppar
2 krm curry/tandoorikrydda
salta efter behag
Koka potatisarna så att du kan mosa dem, blanda i hackad rödlök, creme fraiche, pressa i vitlök och i med resten av kryddorna i en bunke.
Bre formfranskorna med smör och lägg på lite röra, täck med brödskiva och lägg i grillen. De är klara när de är gyllene bruna.
Servera med en god roman/tomatsallad och njut!
Det kan vara praktiskt att göra extra mycket röra som man kan ha i kylen för att kunna göra goda matiga mackor snabbt för lata dagar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar