söndag 20 januari 2013

min första systemkamera

fick jag av min kära pojkvän i julklapp. Nu fattas bara en schysst väska så att jag kan ta med mig den precis överallt! Hur länge har jag inte önskat mig en bra kamera men inte tagit tag i det.


Canon EOS 110d, perfekt systemkamera för en nybörjare som jag.

Stilren väska i slitstarkt och vattenavvisande material!




torsdag 17 januari 2013

Småköp i hårda tider

varför får man tidig lön i December för att kunna köpa på sig massa julklappar (eller för att det är helgdagar emellan?). Men ingen tidig lön i Januari för att återhämta oss från det självdestruktiva beteendet.

Nu har jag inte spenderat så mycket den här gången men visst känns det ändå.

Trots hårda tider kunde jag inte låta bli att gå in i butiken Village på kungsgatan som skyltade med utförsäljning, 50-70% på allt och ta 3 betala för 2.

Köpte 3 set med förvaringsgrejer. Kanske till nybakat bröd eller förvaring i byrålådorna.

Sen lurades jag in till Hemtex och hittade en bokhållare som jag velat ha länge. Rea på reapriset. Lite lycklig blev jag ändå måste jag erkänna.






onsdag 16 januari 2013

Middagstips

Detta var mitt första försök till att laga Carbonara. Kikade runt lite på nätet efter ett optimalt recept men jag hittade inte ett enda som kändes bra. Antingen saknades det ost i receptet eller grädde eller bacon så jag kombinerade och tog det jag tyckte bäst om från varje recept och la en egen touch på det hela.

Självklart kan man göra en lightversion av receptet genom att byta ut vispgrädde mot ett magrare alternativ som matlagningsgrädde t ex.

Carbonara á la Richa - 4 - 5 portioner

2 paket bacon (ca 146 g x 2)
4 ägg
1-2 lök
4 vitlöksklyftor eller fler
500g färsk pasta
1,5 -2 dl Riven parmesanost
3 dl vispgrädde
soltorkade tomater
salt, peppar och cayennepeppar

1. Stek bacon knaprigt
2. Lägg i hackad lök och stek.
3. Tillsätt riven vitlök , stek ytterligare 1 min
4. Blanda 3dl vispgrädde med 4 ägg
5. 1,5 dl riven parmesan, salt, peppar
    och minst 1tsk Cayenne.
6. Koka 500 g färsk pastaoch
7. Häll över baconblandningen och snabbt ner med grädd och ostblandningen över det.

Obs! Viktigt att pastan är riktigt varm när du häller över såsen. Blanda till sist i torkade tomater om du gillar det.

Lycka till och njut!







måndag 14 januari 2013

Nytt köksbord!

Så lycklig över mitt nya fynd. Bordet alltså!






















Bordet fick frysa lite innan J kom hem och hjälpte mig...




lördag 12 januari 2013

Det finns ett bankärende

som jag måste ta tag i snart. Jag vet inte om jag kommer ut levande. Delvis p g a alla rån som har begåtts den senaste veckan, men också p g a hur tråkigt jag tycker att det är att gå till banken.

De borde göra det roligare för oss att utföra våra bankärenden.

Som när man går till vårdcentralen. Där får man åtminstone lite skvaller och modetidningar att bläddra igenom medan man väntar på sin tur. Har man tur finns det en och annan Illustrerad vetenskap, och den tidningen vet minsann hur man gör vetenskap roligt.

onsdag 9 januari 2013

att gå till ett nytt gym

är som att bli avsläppt i ett främmande land. Man har noll koll på var alla maskiner finns och det känns som att man blir utstirrad för att man är ny i stan. "Kan själv" människa som jag kan vara ibland tackade jag snällt men bestämt nej till en rundtur som receptionisten erbjöd.

Allt är frid och fröjd och jag är nöjd med min prestation, tills jag i jakt på omklädningsrummet går bakom en dam som raskt öppnar en dörr och går in. Innan hon ens har hunnit stänga om sig känner jag ett kraftigt motstånd i handtaget då jag med all min kraft försöker öppna dörren. Det var inte så konstigt eftersom det visar sig att hon gått in på toaletten och inte ville ha några följeslagare. Snopet går jag vidare i korridoren och hittar till slut min destination.

tisdag 8 januari 2013

"Tjuvlyssnat"

eller rättare sagt var jag en av tågresenärerna som oskyldigt dödade tid med sin smarta telefon och råkade befinna mig i en vagn, där 80% av människorna höll på med sina mobiltelefoner till den berusade mannens förargelse.

"alltså mer än 50% umgås med sina mobiler! vad gjorde ni förr? har ni inga kompisar?"

varpå en utsatt medresenär svarar att han minsann är på väg att träffa sina vänner

"det är nu vi lever inte i forntiden eller framtiden"

Word!

"en mobilfri dag i veckan, vad skulle ni göra då?"

bra fråga

"Sen borde alla ha samma ringsignal så man inte vet vem det ringer hos"

det hade varit underhållande..

"söka flickor genom mobilen, va fan är det för något!!?"

ett alternativ !?

lördag 5 januari 2013

Uppe med tuppen

då jag ska möta upp min kära arbetskamrat Marcus som jag aldrig träffat. Det ska bli riktigt kul att äntligen ses och gå igenom de sista bitarna.

fredag 4 januari 2013

kärleksmums...mums!

Mockarutor, kärleksmums i form av en rund kaka med ett tjockt täcke av glasyr.

http://www.recepten.se/recept/mockarutor.html





torsdag 3 januari 2013

Nu kan jag leka barista

Riktigt nöjd med vår julklapp till oss själva. Impulsköp? inte alls. Jag har velat ha en sån ända sedan jag blev förälskad i kaffe.

En Nespresso Maestria d500 blev det, som låter en leka barista. Man får skumma sin egen mjölk till latten eller cappuccinon och det är halva charmen. Japp, det har blivit en del koppar kaffe under julledigheten. Snart blir det en del medicinering av magkatarr också, men tro mig, det var värt varenda kopp!!





tisdag 1 januari 2013

Vila

många tror att vila handlar om något man gör efter t ex en lång period av hårt arbete. Det vi glömmer är att vi aktivt kan välja att vila i varje syssla och tanke. Vi kan välja att inte springa med andan i halsen på väg till och från jobbet. Vi kan välja att andas och faktiskt känna underlaget under våra fötter på väg till kaffemaskinen. Vi kan välja att lyssna på vår kollega om hur han eller hon mår istället för att ställa en fråga och springa iväg med vårt kaffe eftersom vi har så mycket att göra. Det är en ond cirkel man lätt hamnar i och det är nästan som att det förväntas av en i dagens samhälle. Har vi inte en orolig och flackande blick och flaxande armar är det något som inte står rätt till. Kanske ses man som lat eller inte tillräckligt ambitiös?

Hur kan vi lära oss att gå runt med normal andning och puls under arbetsdagarna?

Det som har hjälp mig enormt är att jag helt enkelt bestämt mig för en takt och den kör jag hela dagen igenom. Jag går lugnt till jobbet. Jag går lugnt till kaffemaskinen. Jag försöker att faktiskt känna efter och lägga märke till hur folk omkring mig har för energi. Bara genom att vara uppmärksam på sig själv och andra blir man lugnare. Ungefär som att pausa en actionfilm och se sig om i rummet. Prova gärna det. Vad är det värsta som kan hända? folk kan vara hur stressade som helst i ens närhet men det gäller att fortsätta i sin takt. Det kan förstås vara en utmaning eftersom vi är flockdjur och apar efter varandra. Men någon eller några måste bryta mönstret. Kanske du? I början kanske man t o m behöver överdriva och som jag gå ungefär som en sengångare i tunnelbanan. Tro mig, det går bra så länge man håller sig på den högra sidan av rulltrappan. Annars finns det risk för att hamna på akuten, särskilt någonstans runt 17 tiden.

Hursomhelst har jag sagt nej till stress. Hur mycket jag än har att göra tänker jag inte falla tillbaka till att springa runt med en kaffe i handen och kvittra om hur mycket jag har att göra. Stress och hårt arbete/framgång behöver inte alls ha ett samband. Det viktigaste är att man får saker gjorda och har du så mycket att göra att du måste lägga på så mycket av dina reserver att du riskerar att bli sjuk och inte kan njuta av de pengar du tjänar och den familjen eller vänskapskretsen du vill bevara. Är det verkligen värt det? Se varje dag som din sista. Varför jobba hårt när du kan jobba effektivt? varför korta ner ditt och andras liv genom stress? lev här och nu. Titta på dina barn ditt husdjur, din partner eller kanske bara på medresenären på tunnelbanan. Din energi är smittsam, så varför inte sprida det som är ditt bästa och närvarande jag? Ta ett extradjupt andetag innan du stiger innanför dörren. Jag tycker att en av de finaste gåvorna man kan ge sin partner eller nära och kära är att helt enkelt vara närvarande.

Njut av livet, låt det inte passera som ett X2000 tåg mitt framför ögonen på dig. Allt detta är något vi alla vet om, men det är alldeles för få av oss som faktiskt lyckas anamma en sån livsstil. För det är precis vad det är. Eller som en dam på jobbet sa till mig när jag sa att "jag ska bara" och började småspringa" mot damernas. "Gå med värdighet" sa hon och det kommer jag aldrig att glömma.

Grym start på det nya året

-Tvingat mig upp kl.11, inga fler "vara uppe till 04 fasoner
-Brunchat med min kompis
-Fått en helt ny latte när jag endast bad om att få min halva kopp kaffe uppvärmd på cafét
-Tränat hårt och bastat
-Pratat med en främmande man på
gymmet om nyårslöften och Lindyhopp (som man kanske äntligen ska börja på?)
-Pratat med en främmande dam i mataffären om olivolja
-Köpt D-vitamin och Omega 3
tabletter
-Bokat poledancekurs som jag fått pengar till i julklapp

Inte en helt fel start på det nya året tycker jag:)