Simpel lyx

Hel kyckling i ugn trodde jag bara folk som föddes inlindade i ett förkläde kunde göra. Eller TV kockarna förstås. Men tydligen var det inte så svårt.

SÅ på med ugnen på 200. Mixa ihop lite marinad. T ex olja och soya tillsammans med lite kryddor och gnida in kycklingen med det. Sen kan man ha lite potatis eller rotgrönsaker i ugnsformen runtom. Också pensla dem med marinaden.

Steg 2
In i ugnen 60-70 och vända på den efter halva tiden, ta ut hela formen och använda såsen som bildas att hälla över kycklingen så den blir saftig. Så! Klart! Tusen gånger godare än den i affärerna.